Đầu tiên, máy xay sinh tố công nghiệp còn được người dùng gọi bằng cái tên khá dễ hiểu là máy xay sinh tố công suất lớn, tên gọi này phần nào giúp người nghe hiểu được đặc trưng của sản phẩm. Đây là loại máy chuyên dùng dể xay nhuyễn các nguyên liệu pha chế trong kinh doanh thức uống, chế biến sinh tố, cocktail,…

Máy xay sinh tố công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các cửa hàng đồ uống, cà phê, nhà hàng, khách sạn, những nơi đòi hỏi tốc độ chế biến để phục vụ nhanh đến khách hàng. Vì vậy,  nhằm tăng tính tiện dụng trong pha chế, dòng máy này đã được tích hợp thêm các khả năng vượt trội như: xay được cả thực phẩm khô lẫn ướt, xay cà phê, đậu nành nguyên xác, xay nhuyễn đá viên,… Đặc biệt, máy xay sinh tố công suất lớn rất mạnh về khả năng xay đá (làm đá tuyết), chắc chắn rằng với những yếu tố trên, máy xay sinh tố gia đình bình thường sẽ không thể nào so sánh được.

Để phục vụ yêu cầu hoạt động liên tục, mạnh mẽ, máy có một số điểm khác biệt trong cấu tạo của các bộ phận như:

• Lưỡi dao được chế tạo bằng thép không gỉ, nhập khẩu, cấu tạo nhiều tầng.
• Công suất lớn hơn máy xay sinh tố bình thường, lên đến 1500W, hoạt động bền bỉ.
• Có màn hình hiển thị trực quan, cụm nút điều khiển dễ dàng thao tác.
• Tích hợp các chế độ tự động thông minh.
• Tiết kiệm điện năng nhờ công nghệ hiện đại.

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về máy xay sinh tố công nghiệp, loại máy được các cửa hàng kinh doanh thức uống, cà phê rất yêu thích. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh cà phê, hoặc muốn đổi một chiếc máy xay tốt hơn, đa năng hơn dành cho gia đình thì những chiếc máy này sẽ là sự lựa chọn không thể nào bỏ qua.